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Sernac oficia a empresa de alimentos tras denuncias de galletas con hongos y gusanos

La compañía negó las acusaciones, señalando que "las burbujas blancas en la superficie de la crema de las galletas corresponden a un fenómeno conocido como recristalización de materia grasa".

Sernac Nestlé

El Servicio nacional del Consumidor (Sernac) informó que oficiará a la empresa Nestlé, luego de una serie de denuncias que se han viralizado en redes sociales, donde se acusa la presencia de supuestos hongos y gusanos en paquetes de galletas Tritón.

De acuerdo a 24 horas, la oficina emitió un comunicado señalando que se ofició a la compañía para que «informe en detalle lo ocurrido con este producto y las medidas tomadas para evitar que esta situación se reitere a futuro».

La aparición de estas irregularidades produjo cerca de 40 denuncias en el Servicio Nacional del Consumidor. Entre otras cosas, precisan que los paquetes del conocido snack venían defectuosos, y que la crema de la galleta, sabor chocolate, tenía burbujas de color blanco. En tanto, en un paquete de la variedad de vainilla, un usuario anunció la presencia de un gusano.

La respuesta de Nestlé Chile

La empresa Nestlé Chile negó tales acusaciones, señalando que “las burbujas blancas en la superficie de la crema de las galletas corresponden a un fenómeno conocido como recristalización de materia grasa”.

Asimismo declaró, en un comunicado, que “este fenómeno es totalmente inocuo y no representa ningún tipo de riesgo para la salud de las personas”. “Las causas pueden ser variadas, incluyendo cambios de temperatura que pueda sufrir el producto durante su almacenamiento y transporte”, agrega.

“Hemos recibido comentarios que asocian el fenómeno anterior con la presencia de gusanos, respecto a eso, garantizamos que nuestros procesos productivos impiden la existencia de organismos vivos en el producto terminado”, precisa.

Por lo tanto, aclara que la aparición de larvas podría producirse durante el almacenamiento de los productos tanto en bodegas, como en despensas u otros.

Junto con lo anterior, reforzó a los consumidores que como empresa trabajan con “los más altos estándares de calidad y seguridad en nuestra fabricación, lo que garantiza la inocuidad permanente en todos nuestros productos”.


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