En la tradicional subasta de Año Nuevo de atún en el mercado de Toyosu, Kiyoshi Kimura, apodado el “rey del atún”, se quedó con ejemplar de 276 kilos.
Todos los años se realiza en Japón la tradicional subasta de Año Nuevo de atún en el mercado de Toyosu, donde los interesados pueden llegar a pagar varios millones de dólares por un ejemplar.
Este año el gran ganador fue el empresario japonés Kiyoshi Kimura, apodado el “rey del atún”, quien se llevó un enorme ejemplar de 276 kilos por la “módica” suma de 193,2 millones de yenes, es decir, 1.8 millones de dólares, según señala RT.
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Kimura es el propietario de un conocido restaurante de sushi y no es primera vez que paga tal cantidad de dinero por un ejemplar. De hecho el año pasado ya desembolsó 3.1 millones de dólares por un atún de 278 kilos.
“Sí, esto es caro, ¿no? Quiero que nuestros clientes coman [platos] muy sabrosos este año también”, señaló a la prensa local.