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Heladería histórica a la venta: su dueño enfrenta deudas millonarias

Tras semanas de rumores, la operadora de la emblemática heladería en Chile, ha sido finalmente puesta a la venta.

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Después de múltiples rumores por los problemas financieros de su dueño, Unifood, esta semana se confirmó que la emblemática cadena de heladerías Savory está en el mercado.

De acuerdo con el Diario Financiero, esta venta forma parte de una estrategia para rescatar al grupo y evitar su quiebra. El conglomerado, que además controla marcas como Pollo Stop, XS Market y Pedro, Juan y Diego, busca así estabilizar sus finanzas.

¿Qué se sabe sobre la venta de la cadena Savory?

En días recientes, la posibilidad cobró fuerza en la prensa local tras conocerse que Ice Cream SpA, la empresa detrás de la cadena, fue señalada por sus acreedores por no cumplir con un acuerdo financiero aprobado.

La venta, aún en etapa inicial, sale a la luz justo después de que se destapara una falta cometida por Ice Cream en medio de su proceso de reorganización judicial. El incumplimiento abrió la puerta para que más de 160 acreedores pudieran exigir el pago total de las deudas de forma inmediata. Empujando al grupo al borde de la quiebra.

Los números reflejan que el grupo ha reestructurado deudas por más de $45.000 millones a través de procesos judiciales de reorganización.

La entidad señaló al DF. “En el marco del proceso de reorganización judicial que grupo Unifood inició en 2023 y fue aprobado en 2024, la compañía confirma que ve como una posible venta de su unidad de negocio a la marca Ice Cream. Operadora de heladerías Savory”.

“Esta medida busca consolidar una solución definitiva que asegure la sostenibilidad del grupo y permita reforzar el crecimiento de sus otras marcas. Pollo Stop y Pedro, Juan & Diego y XS Market, las cuales continúan operando», siguieron.

Vale mencionar que en 2023 el grupo activó tres reorganizaciones por separado. Argumentando en cada caso que tanto el estallido social como la pandemia golpearon duramente su operación y estabilidad.


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