Siempre ha existido el debate por sobre la preferencia hacia qué tipo de vino tomar: si el tinto o el blanco. Es tan grande la brecha entre sus consumidores que algunos se han inmiscuido en sus repercusiones en la salud de la personas.
Y es que durante años, según consigna Radio ADN, la opción del vino tinto ha sido considerada como una más saludable que el blanco. Esto, debido a su contenido resveratrol. El cual es un antioxidante con propiedades antiinflamatorias que podría reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y cáncer.
No obstante, un reciente estudio por una popular revista, la cual lleva por nombre Nutrients, explica y desafía esta creencia de los consumidores. ¿Tienes curiosidad por saber a qué resolución llegaron? En esta nota, te contamos todo al respecto
Este es el vino más saludable para tomar
Según explica la revista Nutrients, los investigadores analizaron 42 estudios observacionales con casi 96.000 participantes. Las conclusiones a las que llegaron fue que no existen diferencias significativas entre el consumo de vino tinto y blanco en relación con el riesgo general de cáncer.
Esta resolución contradice la creencia popular de que el popular brebaje tinto era la mejor selección a largo plazo. Sin embargo, detallaron que existen dos excepciones importantes a la regla sobre esta temática.
Los aspectos identificados sobre el consumo distinto de ambos vinos es la siguiente:
- Mayor riesgo de cáncer de piel con vino blanco
- Los investigadores detectaron que el consumo de vino blanco está vinculado a un aumento del 22% en el riesgo de cáncer de piel.
Además, otro hallazgo de importancia es que se explica que el consumo de vino blanco en mujeres esta asociado con un mayor riesgo de cáncer. Mientras que por el orto lado de los hombres, este mismo efecto no fue identificado. Por lo que el consumo de los brebajes puede variar según el género del consumidor.