Estas son las mejores opciones de picoteo elegante y fácil para Año Nuevo

¡Y es que hay que despedir el año por lo alto! El Año Nuevo representa un momento de reunión para familias y amigos, los cuales se juntan para recordar el último año vivido y desearse lo mejor para el que viene.

Siendo un momento importante para algunos, las personas buscan sorprender a sus invitados con una comida tanto fácil y elegante de servir. Es así que, en esta nota y según consigna Radio ADN, te dejamos algunas opciones perfectas de picoteo para celebrar el Año Nuevo por lo alto.

1. Tablas de quesos y charcutería

Armar una variada tabla de quesos diferentes, tanto en texturas como sabores (brie, gouda o azul), puede ser una opción fácil para impresionar a los invitados. Además, se recomienda agregar jamón serrano, salame y prosciutto, para así completar con frutas frescas, frutos secos y mermeladas.

2. Canapés gourmet

Los canapés son clásicos en cualquier fiesta. Hay opciones como:

1. Pan de centeno con salmón ahumado, queso crema y eneldo.
2. Tostas pequeñas de aguacate y camarón con un toque de limón.
3. Mini bruschettas con tomate cherry, albahaca y aceite de oliva.

3. Pinchos fáciles

Y es que los pinchos son ideales, ya que son fáciles de comer. Entre algunas ideas, están:

1. Bolitas de mozzarella, albahaca y tomate cherry con un chorrito de balsámico.
2. Aceitunas rellenas con almendras o queso crema.
3. Trozos de melón envueltos en jamón serrano.

4. Dips

Una selección de dips pueden ser perfectas para combinar con pan pita, bastones de zanahoria o papas horneadas. Entre las opciones, algunas populares son:

1. Hummus tradicional o con sabores como pimiento asado.
2. Guacamole fresco con un toque de chile.
3. Crema de espinacas con queso parmesano.

5. Postres

Y es que nunca hay que olvidar el toque dulce del picote. Hay opciones como:

1. Vasitos de tiramisú o mousse de chocolate.
2. Mini tartaletas de frutas.
3. Trufas de chocolate espolvoreadas con cacao o coco rallado.

6. Cocteles

Y para terminar, unas bebidas adecuadas. Algunas opciones para ofrecer son:

1. Bellini de durazno o mimosa de naranja.
2. Cocteles sin alcohol, como limonada con menta y frutos rojos.
3. Un clásico espumante para brindar a medianoche.