En el mundo existen dos tipos de personas: Los que les gusta la piña en la pizza, y los que no. Así de simple. La amas o la odias, pero lo cierto es que es imposible ser indiferente a la piña, sobre todo cuando está sobre uno de los platos más famosos y disfrutados en todo el mundo.
Desde hace años que esta disputa se ha convertido en material de bromas y memes a través de redes sociales, donde quienes la prefieren, son criticados. Pero tras el estreno de la cuarta temporada de «Stranger Things», se volvió a abrir el debate: ¿Es la pizza con piña realmente buena?
Argyle, el nuevo mejor amigo de Jonathan el cual trabaja como repartidor de pizzas en Surfer Boy Pizza, recomienda probarla.
«Recomiendo ponerle un poco de piña jugosa a la pizza. ¿La fruta en la pizza es horrible? Yo digo que hay que probar antes de hablar»; comenta Argyle en uno de los capítulos de la popular serie de los hermanos Matt y Ross Duffer.
Un experimento culinario fuera de serie
En 1954, a los 20 años de edad, Sam Panopoulos de origen griego, llegó a Canadá sin imaginarse el descubrimiento que realizaría un tiempo después. Siendo la pizza, una comida poco común en el país nórdico, Panopoulos, junto a sus dos hermanos, decidieron popularizar esta exquisitez culinaria y además, agregarle un poco de diversión.
Fue ahí cuando, sin imaginarse que estaban inventando una de las pizzas más populares, pero también debatidas del mundo, dieron origen a la llamada Pizza Hawaiana; donde el nombre fue inspirado en la marca que aparecía en la lata de la piña en conserva que utilizaron para sazonarla: Hawaiana.
Alerta de Spoiler: ¿La pizza con o sin piña?
Se dice que la piña le da un toque fresco, ligero y dulce a la pizza; otros, que la piña es una fruta extremadamente húmeda, y eso daña lo crujiente de la masa. Detalles que no todos están de acuerdo. Precisamente la versatilidad sin límite de las pizzas es lo que hace que sea la comida favorita de muchos.
Es más, en el año 2018, según un estudio de la plataforma Mercado y Tendencias, en Chile se vendían 72 pizzas por minuto.
Sin duda, en gustos no hay nada escrito. La piña seguirá estando en la polémica para los amantes de la pizza. Para muchos, frutas y masa simplemente no se mezclan. Hay sabores que meramente son explosivos juntos (en el buen y en el mal sentido de la palabra).