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Completos y sándwiches cada vez más caros

Según datos entregados por el Instituto Nacional de Estadísticas, los alimentos consumidos fuera del hogar han aumentado un 16,6% en los últimos 12 meses.

Daniela Aguayo |

Alimentos

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La inflación se ha convertido en una gran preocupación en la gran mayoría de los hogares a nivel nacional, y ante esta crisis económica que actualmente se vive el Chile; el Indice de Precios al Consumidor (IPC) nuevamente registró un alza por sobre lo esperado en el mes de mayo.

Asimismo, el índice revelado por el organismo se trata de la cifra es la más alta en casi 30 años; indicadores que reflejan la gran alza inflacionaria en nuestro país, donde los alimentos y bebidas no alcohólicas son los principales afectados por esta crisis.

Junto a ello, según datos correspondientes al mes de mayo entregados por el Instituto Nacional de Estadísticas (INE), los alimentos consumidos fuera del hogar han aumentado un 16,6% dentro de los últimos 12 meses; donde en el quinto mes aumentó un 2,3% extra, acumulando un alza del 7,3% en lo que va del año.

Estos indicadores reflejan que actualmente los precios se encuentran en su mayor nivel desde que hay registro del Instituto Nacional de Estadísticas en estos productos desde 2019.

Crisis en alimentos

Asimismo, cabe destacar que dentro de los alimentos que se consumen regularmente fuera del hogar, el sándwich y completos registraron un incremento de un 18,9% en los últimos 12 meses.

Por otro lado, la población también ha notado un claro aumento de precios dentro de productos de necesidad básica en los hogares; como el aceite, cuyo precio se ha disparado producto a las consecuencias de la guerra en entre Rusia y Ucrania.

Luego de los datos entregados correspondientes al mes de mayo, Chile pasó a ser el cuarto país de Sudamérica con una mayor inflación interanual; superado por Venezuela, Argentina y Brasil. Tema que ya llamado bastante la atención entre la ciudadanía ya que, hasta hace poco, existía un esquema económico neutralizado, pero la pandemia por Covid-19 y la guerra ha afectado fuertemente los bolsillos tanto de Chile, como en el mundo.

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