El restaunrante Rocoto, este mes de octubre celebra 10 años con propuestas gastronómicas de Perú. Con el objetivo de celebrar junto a sus clientes esta larga trayectoria, de manera inédita, realizará un Récord Mundial nunca antes visto: Realizar la Mayor Producción y Venta de Ají de Gallina en formato delivery, en un solo día.
Puedes formar parte de este particular récord, el sábado 10 de octubre. La meta será producir y vender en un sólo día más de 4.000 platos de ají de gallina a domicilio. Para reservar un pedido para ese día debes ingresar a www.rocoto.cl/record y así no quedarse fuera de este gran desafío.
Para lograr este hito gastronómico, el chef ejecutivo de Rocoto, Demetrio Gómez, y todos los jefes de cocina, han estado cocinando durante las noches más de 1.300 litros de salsa de ají de gallina y más de 1.000 kgs de pollo. También será parte de la preparación previa al día del récord, la cocción de más de 500 kgs de papas, la preparación de más de 1.000 kg de arroz y la cocción de más de 3.000 huevos.
Este desafío se estará realizando en todas las sucursales, con despacho en las comunas de Las Condes, Vitacura, Providencia, Ñuñoa, Santiago Centro, en parte de Lo Barnechea y de La Reina. El horario de atención es de 11:30 a 22.00 horas de lunes a domingo.