ACTITUD FUTURO

Intensa ola de frío ártico en EE.UU. obliga a cancelar distribución de cerveza en el medio oeste

Algunas cervezerías tuvieron que recurrir a camiones calefaccionados para repartir el líquido, cuyo punto de congelación es inferior al agua por contener alcohol.

Algunas cervezerías tuvieron que recurrir a camiones calefaccionados para repartir el líquido, cuyo punto de congelación es inferior al agua por contener alcohol.

Durante la semana, una ola de frío ártico se encuentra sobre Estados Unidos produciendo temperaturas extremadamente bajas, como por ejemplo en Minnesota que este martes registró un viento helado de -52ºC.

El frío es tal en Norteamérica que en algunas regiones de EE.UU. se vieron obligados a cancelar la distribución de cerveza por temor a que el bebestible se congele al exponerse al exterior, según aseguran medios locales.

Mike Madigan, presidente de la Asociación de Vendedores de Cerveza de Minnesota, aseveró que «la mayoría no está realizando entregas», pese a que «hay algunos que tienen camiones calefaccionados», pero no son muchos porque no es lo normal para esta industria tener ese tipo de vehículos.

Reocrdemos que el punto de congelación de la cerveza es inferior a los 0ºC del agua ya que contiene alcohol, y se estima que cada grado alcohólico disminuye ese punto de congelación en casi medio grado, por lo que dependiendo de la variedad este líquido se congela alrededor de los -5ºC.

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