Se trata de “El Hoyo”, local que el reconocido chef conoció en la visita que hizo al país en en 2009.
Conmoción y tristeza provocó la muerte del destacado chef y escritor Anthony Bourdain, quien se quitó la vida el pasado viernes en un hotel en París.
El crítico culinario visitó Chile en 2009 como parte de su programa “Sin Reservas”, donde aprovechó de recorrer distintos lugares típicos del país.
Uno de ellos fue el popular restaurante “El Hoyo”, donde el chef reconoció que fue una de sus visitas favoritas, en especial por el arrollado y las prietas.
Tras su fallecimiento, el local de comida típica le dedicó un obituario en le diario El Mercurio, donde se adhieren al dolor de la familia y le agradecen por la oportunidad de haberlo conocido.
